Rundvlees in goulashsaus is een klassieke keuze voor wie houdt van rijke, hartige smaken. Deze combinatie van malse rundvleesblokjes en een kruidige tomatensaus gaat perfect samen met romige aardappelpuree of friet.
Ingrediënten (voor 1 persoon):
- 50 g rundvlees in goulashsaus van Delixues Orientale.
- 150 g aardappelpuree (zelfgemaakt of kant-en-klaar).
- 1/4 paprika, in kleine stukjes gesneden.
- 1/4 rode ui, fijngesnipperd.
- 1 tl paprikapoeder.
- 1 tl fijngehakte peterselie.
Bereidingswijze:
Verhit het rundvlees in goulashsaus rustig in een pan op laag vuur. In een koekenpan verhit je een beetje olie en bak je de paprika en rode ui zachtjes aan. Meng de aardappelpuree met een snufje paprikapoeder om extra smaak toe te voegen. Serveer de puree op een bord, schep het warme goulashvlees ernaast en verdeel de gebakken paprika en ui erover. Werk af met een beetje peterselie voor een frisse touch.
Tips van de chef:
- Krokante topping: Voeg wat krokant gebakken spekjes of croutons toe als garnering voor extra textuur.
Copyright © 2025 Delixues Orientale
—
Algemene voorwaarden—
Privacy Policy—
Cookie voorwaarden—
Design and creation by Appart
