De zoet-hartige smaak van onze sous-vide rundvlees in ketjapsaus combineert perfect met gestoomde jasmijnrijst en knapperige paksoi.
Ingrediënten (voor 1 persoon):
- 50 g rundvlees in ketjapsaus van Delixues Orientale.
- 75 g jasmijnrijst.
- 1-2 bladeren paksoi, grof gesneden.
- 1 tl sojasaus.
- 1 tl geroosterde sesamzaadjes.
- Snufje chilivlokken (optioneel).
Bereidingswijze:Kook de jasmijnrijst en houd warm. Verhit het rundvlees in ketjapsaus in een pan. Roerbak de paksoi in een beetje olie tot het begint te slinken en voeg sojasaus toe. Serveer de rijst met het rundvlees en de paksoi. Garneer met sesamzaadjes en chilivlokken.
Tips van de chef
- Extra groenten: voeg sugarsnaps, wortelreepjes of babymaïs toe voor meer kleur en textuur.
- Pittige saus: meng een klein beetje sriracha door de ketjapsaus voor een spicy twist.
Copyright © 2025 Delixues Orientale
—
Algemene voorwaarden—
Privacy Policy—
Cookie voorwaarden—
Design and creation by Appart
